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Liste complète de nos réalisations

Italie, USA.
Installed : 
Smoke Zapppers, Maxi Grills

Pizzeria Grand'Italia, Milan

MILAN 2013 — ITALIE

La Pizzeria Grand'Italia - situé a Milan, en Italie, nécessitait l'installation d'une Smoke Zapper 250 pour répondre au besoin de réduire l'odeur, réduire le risque d'incendie et pour filtrer les paritcules nuisibles.

Installed : 
Smoke Zapper 250
Vecchia Malga Bologna

Vecchia Malga, Aéroport de Bologne

BOLOGNE 2014 — ITALIE

A Vecchia Malaga, situé dans l'aéroport de Bologne, Italie, Smoki Italia a installé un Smoke Zapper 300 dans une configuration munie de deux fours à pizza pour une élimination de l'odeur, des suie, et pour créer un environnement public plus sain et propre.

Installed : 
Smoke Zapper 300
Belvedere Square Market Baltimore

Belvedere Square Market

BALTIMORE 2014 — ÉTATS-UNIS

Le Belvedere Square Market est une place de 13 000 mètres carrés, situé dans le Baltimore du Nord, sur laquelle se trouve des commerces et des restaurants. Le restaurant Egyptian Pizza, situé au centre de la place, nécessitaient une solution pour permettre l'utilisation d'un four à pizza sans gêner les environs avec la nuisance olfactive et les fumées stagnantes. Le Smoke Zapper de Smoki USA a pu être installé pour une purification de l’air, éliminant la nuisance de la fumée et de l’odeur pour les piétons et les commerçants voisins.

Installed : 
Smoke Zapper 250
Dont Antonio by Starita on 50th St

Don Antonio

NEW YORK CITY 2011 — ÉTATS-UNIS

Don Antonio by Starita est une pizzeria Neapolitan authentique ouverte et gérée par un binôme de pizzaiolo très respectés dans le milieu: Roberto Caporuscio et Antonio Starita. Leur restaurant, se situant au coeur de New York City dans la Broadway Theater District, connait une très forte circulation piétonne et est entouré d’immeubles. L’utilisation de la technologie du Smoke Zapper leur à permis de cuisiner des pizzas au feu de bois traditionnel avec des fours à pizza sans la nuisance olfactive et sans la gène causé par la fumée pour les piétons ou les clients.

Installed : 
Smoke Zapper 250
Martha Washington Hotel

Marta

NEW YORK CITY 2014 — ÉTATS-UNIS

Marta, situé au sein de l’historique Matha Washington Hotel sur la Park Avenue, spécialisent dans les pizzas artisanales et la cuisine Italienne, préparé dans une cuisine ouverte. L’utilisation d’une large grill et de deux fours à pizza a fait suite à des nuisances olfactives et des nuisances liées à l a fumée pour la clientèle du Marta Washington Hotel situé au dessus. L’installation d’un Smoke Zapper et d’un Maxi Grill a permis l’utilisation d’appareils à combustibles solides/fonctionnants à l’huile tout en réduisant le risque d’incendie.

Installed : 
Smoke Zapper 300, Maxi Grill 500